UNA PASTA AL FORNO IN BIANCO ECCELLENTE PROVARE PER CREDERE

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la pasta al forno in bianco e’ un ottima alternativa alla classica pasta al forno, un primo piatto davvero sfizioso ,facile da preparare

ingredienti per 4 persone:

400 g di pasta corta
50 g di soffritto carote,cipolle e sedano
olio evo q.b.
150 g di piselli
10 pomodorini
500 ml di besciamella
2 bicchieri d’acqua
500 g di carme macinata
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 dado vegetale
mezzo bicchiere di vino rosso
200 g di mozzarella

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Video pubblicato su https://www.youtube.com/watch?v=FyANwy3Rdf4 da cucina in famiglia

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