FARINA DI GRANO SARACENO CRUDO E BIOLOGICO AL 100%. La farina di grano saraceno crudo viene prodotta utilizzando grano saraceno coltivato in maniera biologica, essiccato a temperature inferiori ai 39°C e sbucciato tramite macine meccaniche tradizionali. Ciò significa che il grano saraceno viene pulito senza uso di vapore o calore. Questo metodo consente di preservare il colore e il sapore naturale del grano saraceno, così come i suoi nutrienti essenziali. SENZA GLUTINE. La farina biologica di grano saraceno è senza glutine e viene confezionata in ambienti privi di glutine, di conseguenza non si verificano contaminazioni trasversali con quest'ultimo o altri allergeni come latticini, frutta secca, soia, etc. La farina di grano saraceno è un'ottima farina biologica senza glutine per cucinare piatti destinati a persone intolleranti o sensibili al grano o altri cereali che contengono glutine. COLORE NATURALE, DELIZIOSO GUSTO DI NOCCIOLA. FACILE DA UTILIZZARE IN DIVERSE RICETTE La farina di grano saraceno senza glutine di LOOV ha un leggero sapore di nocciola e, diversamente da altri grani trattati termicamente, non ha sapore di bruciato. La farina di grano saraceno è un alimento che sazia ed è perfetta per preparare pancake, cupcake, biscotti, pane, pizza, pan di zenzero o altro. Potrete facilmente sostituire la farina di grano con la farina di grano saraceno nelle vostre ricette.