Toscana

Visualizzazione di 1-50 di 71 risultati

29,50 

Il pepatello è un prosciutto crudo senz'osso, magro e saporito, un prodotto artigianale unico nel suo genere; Senza glutine, lattosio, glutammato o conservanti artificiali è un prodotto salutare per grandi e piccini; Stagionato per 12 mesi in ambienti areati, porta con sé tutto il sapore delle valli e delle montagne fra la Versilia e la Garfagnana;

10,65 

Syrah e vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione Storia: è dedicato ad alìe, ninfa del mare e simbolo di sensualità e bellezza Note: dal colore rosa tenue con sfumature pesca, con sentori di frutta fresca e matura e tipiche note mediterranee; un vino dal profilo sensuale, femminile ed elegante

175,00 

1 - Bottiglia di Amarone della Valpolicella DOCG le Colline dei Filari cl 75; 1 - Bottiglia di Brunello di Montalcino DOCG Predella cl 75; 1 - Bottiglia di Barolo DOCG Cantina Il Pozzo cl 75.

10,10 

L’Antico Crostino Toscano è un classico per gli antipasti, è un paté di fegatini di pollo, cetrioli, capperi e vin santo; ottimo da spalmare su pane abbrustolito, crostini e polentine fritte. Un grande classico nei piatti di antipasti toscani, servito insieme a salumi, olive dolci e sottaceti.

24,90 

Tempo di cottura: 21 minuti. Semolina di grano Durum Specialità Toscana

19,80 

IGT Toscana rosso, biologico certificato, ( basso contenuto di solfiti ) Vino da agricoltura biologica certificato da IT BIO 004 - OP. CONT. 31161 VITIGNI: Sangiovese, ecc

22,90 

IGT Toscana rosso, biologico certificato, ( basso contenuto di solfiti ) Vino da agricoltura biologica certificato da IT BIO 004 - OP. CONT. 31161 VITIGNI: Sangiovese 80%, Merlot 20%

129,90 

Calice rubino luminoso. All’olfatto, un bouquet complesso ed elegante e un profilo che si espande e muta minuto dopo minuto. Primo naso cesellato di fiori delicati e spezie dolci, seguiti poi da un lieve frutto, un tocco di zenzero e una punta di verbena e di menta. Sorprendono la voce minerale e le note di [...]

46,90 

Toscana Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9% Bolgheri

35,00 

Selezione di uve dai migliori vigneti della nostra Tenuta Campo al Mare nel comprensorio di Bolgheri Merlot 90%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5 % - Vinificazione: macerazione di circa 30 gg a una temperatura di 28°C Maturazione: in tonneau di rovere francese da 500 lt, per metà nuovi e per metà di un anno, per circa 16 - 18 mesi Affinamento: in bottiglia almeno 12 mesi Degustazione: Rosso porpora, vivo e profondo; al naso descrittori complessi di vaniglia con erbe aromatiche, rosmarino, salvia, basilico. Note di legni antichi e cera d’api. In bocca elegante, pulito, austero di tannini setosi e dolci, piacevolmente amaricante di cacao e cioccolata. Lungo, lascia ricordi di mora e ribes, netto nella chiusura. A tavola: nella nostra “Villa di Nozzole” ci piace abbinarlo al cinghiale in umido con i finferli e i mirtilli, servito su una polentina della Garfagnana

126,00 

I vigneti di Campogiovanni sono situati nel versante sud di Montalcino, zona dove un microclima particolare e la composizione del suolo creano un binomio ideale per una perfetta maturazione del sangiovese grosso Campogiovanni è un Brunello di stile tradizionale, affinato mediamente tre anni in botti di rovere di Slavonia e tonneaux da 500 litri e 12 mesi in bottiglia. Si distingue per la sua finezza e longevità Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio. Maturazione in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi

26,90 

Il Brunello di Montalcino di Villa da Filicaja trae origine da vigneti localizzati sul versante sud-ovest del comune di Montalcino È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte manualmente durante la prima decade di ottobre Dopo la diraspapigiatura, la fermentazione alcolica avviene in acciaio inox a temperatura controllata di 28-30°C con frequenti rimontaggi e delestages; la macerazione sulle bucce è di circa 25 giorni. Dopo la malolattica, il vino è riposto in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 ettolitri per 36 mesi

26,60 

C’è sangiovese e sangiovese, ma qui andiamo anche oltre, perché parliamo precisamente di “sangiovese grosso”, il biotipo che ha fatto la fortuna delle terre ilcinesi. E a base di uve di sangiovese grosso vinificate in purezza, viene prodotto nelle cantine Geografico il Brunello di Montalcino di Piccini Un rosso che ha carattere e determinazione da vendere, e che prende forma dopo ben 48 mesi di riposo, trascorsi tra botte grande, barrique e infine bottiglia Come tutti i grandi rossi è perfetto per accompagnare carni rosse, cacciagione o formaggi stagionati. Stappatelo durante le vostre migliori cene del fine settimana tra amici e magari sposatelo al cinghiale in salmì: sarà difficile trovare accostamento più azzeccato

29,90 

Cesto regalo che include 3 prodotti: Cantucci Cacao e Nocciola (200 gr) + Cantucci Pistacchio e cioccolato (200 gr) + Vinsanto del Chianti Classico (37,5 cl). Tutti i prodotti e i cesti regalo sono confezionati a mano singolarmente. "Delizie delle Fate" ricerca pazientemente i prodotti tipici regionali italiani, li seleziona attentamente dopo numerosi assaggi, per proporti solo il meglio della nostra tradizione. Scopri tutti i nostri prodotti su www.deliziedellefate.com

89,99 

🍇I nostri vini sono CERTIFICATI BIO, utilizzando uve coltivate con metodi di agricoltura biologica. 🍇SENZA SOSTANZE CHIMICHE di sintesi e SENZA OGM. Il contenuto di SOLFITI È MOLTO BASSO. 🍇Coltiviamo uva con RESE MOLTO BASSE - e' un paramentro indispensabile per fare VINO DI QUALITA

6,00 

Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente. Abbinamenti Carni rosse saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura

17,00 

Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente. Abbinamenti Carni rosse saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura

19,90 

Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet né Merlot, per mantenere la formula più tipica del più famoso dei vini italiani, senza correre dietro alla moda che, usando anche vini del Sud fa diventare scuro il bellissimo rosso rubino del Sangiovese Un vino che ricerca, con la tipicità, la massima eleganza Colore rosso rubino brillante con riflessi in porpora. Grazie all’armonia dei tannini, uniti alla delicata complessità dei profumi e alla nota finale di dolcezza dà una sensazione in bocca di perfetto equilibrio

8,00 

Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta forti sentori di frutti di bosco ben integrati a sentori tostati di vaniglia e note di spezie. Il sapore evidenzia una perfetta armonia per la notevole presenza di tannini dolci che rendono il gusto vellutato con una notevole sensazione di pienezza.

16,00 

Toscana Sangiovese 100% Chianti Classico

Alimentari e cura della casa

Chianti Classico DOCG | 2017 | Guidi

12,00 

2017 GUIDI cl. 75 DOCG ITALIA TOSCANA

24,20 

Sangiovese ed altre varietà complementari per rendere omaggio ad un’etichetta storica e ad un vino dalla lunga tradizione: il Villa Antinori Chianti Classico Riserva. Con l’inaugurazione della cantina Antinori nel Chianti Classico, la famiglia ha voluto reinterpretare un classico toscano, dallo stile inconfondibile e dalla qualità riconosciuta, attraverso una Riserva delicata ed allo stesso tempo decisa ed elegante Sangiovese 90%, Cabernet 10% - Le uve, dopo essere state diraspate e pigiate in maniera soffice, sono state trasferite in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata non superiore a 30°C. La macerazione è durata circa 15 giorni, durante i quali sono stati effettuati interventi meccanici volti all’estrazione controllata di aromi, struttura e tannini dolci Al termine della fermentazione malolattica, svolta in serbatoi di acciaio inox per il Sangiovese ed in barriques di secondo e terzo passaggio per le altre varietà, i vari lotti sono stati assemblati ed hanno proseguito il loro affinamento in legno, prevalentemente in botte grande ed in parte in barrique, fino alla primavera 2017. L’imbottigliamento è avvenuto nel mese di luglio 2017

86,00 

Denominazione:Chianti Classico; Uvaggio:Canaiolo, Colorino, Sangiovese; Gradazione: 14% Vol.;

44,80 

Coppia di salami che racchiudono i sapori dei nostri boschi; un Salame ai Funghi, salame magro e dolce, nel cui impasto sono aggiunti funghi porcini secchi, che regalano a questo salame un sapore davvero unico ed inimitabile; un Salame al Tartufo, salame magro e dolce, nel cui impasto viene aggiunto tartufo nero fresco, il tartufo dona a questo salame un sapore inconfondibile. Tutti senza glutine, senza lattosio, senza glutammato.

-2%
9,26 

Specialità dolciaria Senese a base di frutta secca e candita, miele e spezie Con scorze d'arancia e cedro candite Senza olio di palma

16,00 

La Crema di Lardo al Tartufo ha un gusto deciso ed equilibrato che incanta i palati; Il lardo, selezionato e salato, viene trattato con una miscela caratteristica di spezie e preparata con tartufo nero estivo, non mancherà di deliziare gli amanti dei profumi tipici del sottobosco; Utilizzala come meglio credi: è ottima già così com'è, spalmata su una fette di pane caldo, accompagnata magari da due pomodorini freschi; puoi anche servirtene come insaporitore: dona sapidità e gusto a sughi ed intingoli, ma è consigliata anche per la laccatura di carni al forno;

8,99 

Buoni come fatti in casa: produzione artigianale Genuini: NO conservanti, coloranti, additivi, edulcoranti o esaltatori di sapidità Materie prime sicure e di origine controllata

7,64 

Artigianali Prodotte senza l'utilizzo di additivi chimici, conservanti, edulcoranti o esaltatori di gusto Sicure per tutti: Privi di glutine e allergeni segnalati dove presenti

16,20 

Il Cuor di Penitente è un prosciutto crudo a lunga stagionatura, un salume di eccellenza prodotto in quantità limitata; prodotto esclusivo del Salumificio Artigianale di Gombitelli, recupera un'antico metodo di stagionatura perduto nel tempo. I prosciutti venivano lasciati asciugare nelle stanze deputate all'essiccazione delle castagne, impregnandosi dei loro profumi; Per la sua preparazione oggi si utilizza la farina di castagne, secondo una ricetta elaborata dai norcini del salumificio; Una volta salati, i prosciutti vengono lasciati a stagionare per 24 mesi, assumendo quel tipico sapore rotondo e dolce, con un leggero retrogusto di castagne;

24,30 

Il Salumificio Artigianale di Gombitelli produce da sempre il Fiocco di Spalla, un salume che si ricava dalla coscia anteriore del maiale; La prelibata polpa composta da muscolo striato di grasso viene disossata, sgrassata e rifilata, nella fase di salatura i tranci vengono massaggiati con un mix di spezie essiccate; Il Fiocco di Spalla riposa quindi nelle vasche di salatura ad asciugare per circa un mese, poi viene legato e rimane altri due mesi a stagionare in stanze ben areate;

19,50 

Trebbiano toscano e malvasia bianca lunga Note: colore dorato, tendente all'ambrato, possiede un ricco bagaglio olfattivo; al palato mostra una grande eleganza ed una notevole persistenza Abbinamento: vino da meditazione, si abbina comunque felicemente a frutta secca, e dolci; da servire in grandi bicchieri

53,00 

Red wine, 750ml Per Gaja winery, Tuscany, Italy Alcol 14.50%

14,50 

La Guancia al Pepe è una preparazione tipica del Salumificio Artigianale di Gombitelli, si ottiene dal Quinto Quarto, quel gruppo di tagli meno nobili del maiale, e tuttavia protagonisti in molte ricette di salumi e preparazioni nostrali; Accostabile per sapore e consistenza al lardo e alla pancetta stesa, la guancia possiede un proprio timbro gustativo particolare, ideale nella preparazione di sughi per primi piatti come l'Amatriciana e la Carbonara, la Guancia al Pepe dona sapore e grassi ottimi per legare; Per la lavorazione del guanciale si procede in diverse fasi: prima si massaggia la carne con sale e spezie; poi si lascia riposare nelle vasche di salamoia per almeno un mese, infine si procede all'impepatura e alla stagionatura, che dura circa due settimane, per mantenere il prodotto morbido;

10,00 

Salume dal sapore intenso che arricchisce molti piatti Si può gustare nell'antipasti e nei taglieri o nella preparazione di squisite bruschette per aperitivi e stuzzicherie Lo si può utilizzare anche in cucina per preparare la famosa "carbonara" e "amatriciana"

Alimentari e cura della casa

Guanciale toscano

9,93 

Peso 300 grammi, spedito in confezioni isotermiche di polistirolo, rivestite a loro volta da una robusta scatola di cartone. Il guanciale stagionato prodotto dai toscani è un taglio di carne derivante dalla guancia del maiale, questo pezzo è composto da grasso pregiato con venatura di carne tenera all'interno. Il guanciale viene salato e speziato per poi essere stagionato per diversi mesi. Il guanciale è utilizzato nella cucina italiana per la preparazione di diversi piatti, alcuni dei più celebri sono gli spaghetti all'Amatriciana e la Carbonara. Il guanciale è differente da regione a regione, infatti nel Lazio il guanciale viene insaporito anche con peperoncino ed aglio, per alcune ricette della pasta all'Amatriciana viene utilizzato anche un guanciale che viene fatto affumicare per breve tempo con legno di quercia.

48,90 

Il kit contiene: n.1 vaschetta di Porchetta arrosto alle erbe - Salumi Pasini - Peso: 100 gr. n.1 Salame Gran Filetto al tartufo - Salumi Pasini - Peso: 170 gr. n.1 Peperoni alla Brace in Olio Extravergine di Oliva - Agnoni - Peso: 210 gr. n.1 Vino rosso di Montalcino DOC - Regione: Toscana - Bottiglia da 75 cl. Una varietà di sapori dal richiamo toscano per un aperitivo gustoso da condividere Solo prodotti 100% Made in Italy

13,44 

Prodotto con mandorle di origine italiana e frutta candita artigianale Prodotto igp Prodotto secondo ricette dei vecchi mastri panfortai di un tempo

14,20 

Chi ha imparato a conoscerla ed apprezzarla non può resistere al suo profumo dolce ed avvolgente, la Sbriciolona o Finocchiona che dir si voglia è un salame aromatizzato ai semi di finocchio selvatico; Le sue origini storiche sono state rintracciate nella zona di Firenze, in particolare nel Chianti fiorentino, ma oggi è prodotta in tutta la Toscana; La Sbriciolona viene insaccata in tranci di forma cilindrica e di dimensione medio-grandi;

81,90 

Chi ha imparato a conoscerla ed apprezzarla non può resistere al suo profumo dolce ed avvolgente, la Sbriciolona o Finocchiona che dir si voglia è un salame aromatizzato ai semi di finocchio selvatico; Le sue origini storiche sono state rintracciate nella zona di Firenze, in particolare nel Chianti fiorentino, ma oggi è prodotta in tutta la Toscana; La Sbriciolona viene insaccata in tranci di forma cilindrica e di dimensione medio-grandi;

21,50 

Il lardo rosa di Gombitelli si inserisce a pieno titolo nella famiglia del lardo prodotto nel territorio del Comune di Camaiore; Si tratta di un lardo steso che presenta anche la parte di magro, con un taglio piuttosto spesso, il profumo è avvolgente, la consistenza morbidissima ed eccezionale; Come il lardo di Colonnata anche quello di Gombitelli si scioglie in bocca, la differenza tra i due è a livello di sapore e colore: più saporito quello rosa di Gombitelli, più delicato quello bianco di Colonnata;

79,46 

Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2015

24,95 

Zona di produzione: - Uve: Affinamento: - Colore: Al naso: - Al palato:

32,25 

Sangiovese Storia: nasce con la vendemmia del 1974 da uve sangiovese coltivate nell’omonimo appezzamento a 400 metri di altitudine Terroir:  il terroir di montesodi è caratterizzato da suoli drenanti, esposizioni favorevoli e significative escursioni termiche tra giorno e notte, dovute alle vicine montagne

12,60 

La Mortadella di Gombitelli è una salame nostrale fresco e profumato, fa parte della famiglia delle mortadelle di Camaiore, un salame dal diametro spesso circa 10 cm prodotto con carni scelte di maiale; Pancetta, lombo, spalla e coppa vengono finemente lavorate, speziate e salate per ottenere un impasto morbido e profumato; Il risultato è un salume dalla consistenza fragrante, appetitoso e delicato, che piace a grandi e piccini;

-20%
20,00 

Tutto quello che ti serve per cucinare il tuo piatto preferito a casa tua. Scegli tra le ricette proposte da My Cooking Box. Riceverai a casa tua la nostra box con tutti gli ingredienti made in Italy, per cucinare con comodità e semplicità quando preferisci. Inizia il viaggio tra le Regioni d'Italia...

13,76 

Sangiovese e uve complementari Note: un vino di carattere, elegante, fresco e minerale; le sue note fruttate, speziate e leggermente tostate lo rendono la rappresentazione perfetta di questo terroir così particolare Abbinamento: carne rossa alla griglia, agnello al forno, pecorino poco stagionato

9,00 

La pancetta Nero di Maremma è molto gustosa La pancetta Nero di Maremma si ricava dalla parte della pancia del maiale E' un alimento molto grasso ma anche molto saporito

21,90 

La Pancetta Stesa è un salume inserito nel P.A.T., l'elenco ufficiale dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, questo salume è una delle preparazioni più tipiche della tradizione norcina in Toscana, dove è conosciuto anche con il nome di 'Rigatino'; La pancetta viene prelevata dalla zona compresa fra il dorso e la pancia, si procede alla rifilatura lasciando la cotenna, le pezze di forma rettangolare vengono cosparse di sale e spezie (aglio, pepe, rosmarino) e lasciate riposare nelle vasche refrigerate per la salatura per circa un mese; Una volta tolta dalla salamoia, la parte della pancetta non coperta dalla cotenna viene rivestita di un finissimo strato di pepe nero, “a chiusura”, dopo due settimane di stagionatura, è pronta per il consumo;

Alimentari e cura della casa

Panforte di Siena Fiore Nero IGP

19,99 

Panforte Nero IGP, con melone candito. mandorle , cubetti d'arancia candita Peso 227g

it Italiano
X
Usiamo i cookie per analizzare il traffico verso il sito. Navigando su questo sito ne acconsenti l'utilizzo.