8,48  7,84  IVA inclusa

Zuppa pronta ottenuta da cereali e legumi coltivati in Salento da giovani agricoltori che vogliono proteggere la biodiversità del territorio.

La canapa sativa alimentare:

  • Migliora la salute del cuore: la comunità medica ritiene che la canapa alimentare – grazie agli acidi grassi essenziali omega-3 – migliori la salute del cuore e riduca il rischio di problemi come aritmie e malattie cardiache;
  • Protegge il cervello: gli studi fin qui condotti dimostrano che mangiare canapa benefici ne ha in alcune condizioni neurologiche come la malattia di Parkinson, il morbo di Alzheimer e la sclerosi multipla;
  • Potrebbe contribuire a ridurre le infiammazioni: i semi e i germogli di canapa sono una ricca fonte di acido gamma linolenico – GLA – un acido grasso polinsaturo che può anche avere effetti antinfiammatori e ridurre l’infiammazione può aiutare a gestire i sintomi di malattie croniche, come ad esempio la sindrome metabolica, il diabete di tipo 2, l’artrite e la steatosi epatica non alcolica.

Per questo, molte persone considerano i semi di canapa un superalimento: i semi e i germogli di canapa possiedono un ricco profilo nutrizionale e offrono una gamma di benefici per la salute.

Il farro ha un buon contenuto proteico, è privo di colesterolo, regala energia e favorisce il buon funzionamento dell’intestino grazie all’alto contenuto di fibre. Contiene vitamine A, C e del gruppo B, sali minerali come fosforo, magnesio, potassio e ferro.

Le lenticchie, infine, sono ricche di proteine vegetali e contengono anche molti carboidrati, tante fibre, molte vitamine, soprattutto A, B1, B2, C, PP, sali minerali come calcio, potassio e ferro e pochissimi grassi.

Prodotto sano e genuino senza conservanti.

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