Indicato anche nelle preparazioni SENZA GLUTINE, ad elevata attività. Lievito secco 100% Italiano. 100 grammi. Aggiungere direttamente alla farina, non necessita di essere preventivamente sciolto in acqua. Da consumare previa cottura Prolungato potere fermentativo, facile da usare e da conservare. DOSI DI UTILIZZO: 1/3 rispetto al lievito fresco. INGREDIENTI: lievito per panificazione (Sharomyces Cerevisiae), Emulsionante (Sorbitan Monostearato E491).
lievito secco
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