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Fagiolo asparago, 20 semi, per fagioli con lunghezza fino a 1 metro

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Il fagiolo asparago è un’antichissima varietà selvatica di fagiolo che non appartiene alle più recenti specie di fagioli da orto. Veniva utilizzato già dagli antichi egizi, greci e romani.
Questo ortaggio è particolarmente apprezzato anche in Africa e in Asia. Questa varietà fruttifica molto in ubicazioni protette e 4-6 fagioli sono sufficienti per un pasto.
I fagioli raggiungono una lunghezza di circa 1 metro. Il periodo migliore per raccoglierli è però quando i fagioli raggiungono una lunghezza di circa 40-50 cm. In quel momento sono particolarmente teneri e vantano un ottimo sapore.

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