Prodotti caseari e da refrigerare

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21,80 

Latte UHT Parzialmente Scremato Granarolo 12 Brik da 1 Litro

18,97 

200 gr - Crema di formaggio caprino gusto classico, leggermente piccante La crema di formaggio caprino di Sepi è eccellente spalmata su un buon pane carasau

17,99 

200 gr - Crema di formaggio pecorino fuso aromatizzato alle olive Prodotta dal caseificio Sepi Formaggi di Marrubiu Il formaggio fuso spalmabile di Sepi è una preparazione lattiero casearia prodotta durante tutto l'anno da formaggio pecorino, caprino e ricotta

16,90 

Latte Zymil UHT Buono Digeribile Senza Lattosio Parzialmente Scremato

34,90 

La famiglia Bonati è una famiglia di agricoltori da 40 anni e gestisce una fattoria nel campo di Parma. Oggi hanno circa 100 mucche che producono latte che trasformano in Parmigiano Reggiano nel jeans e poi maturano il prodotto in un contenitore di invecchiamento. Sono loro che guidano tutto il processo: dall'alimento per gli animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio, alla vendita Parmigiano Reggiano Bonat si trasforma in un formaggio dalle qualità straordinarie, premiato in molte cosorse internazionali. È anche desiderato dai migliori ristoranti in Italia e nel mondo, come ad esempio il ristorante AIMO e NADIA a Milano, ENOTECA PINCHIORRI a Firenze, la Fromageria Laurent Dubois Meilleur Ouvrier in Francia, Le Coque d'Or a Tokio, il Four Seasons a Los Angeles, inItaly a Singapur e il Caves Wengler in Lussemburgo Coltellino in acciaio inox con manico in legno con Logo Ufficiale Consorzio Parmigiano Reggiano. Lama: 5,8cm

8,90 

Burro di Echirè in mastello di legno (Poitou-Charentes) Salato gr 250 BURRO DI ECHIRè IN MASTELLO DI LEGNO MEZZO SALATO 250 g CIRCA Normandia - Forma da 250 g - fresco Il burro Charentes-Poitou DOP rimane compatto e malleabile per lungo tempo. Può essere apprezzato crudo, ma è ottimo anche cotto in quanto fissa gli aromi e addolcisce i sapori elementari: il salato, il dolce, l'amaro e l'acido. Isuoi aromi evolvono delicatamente con le stagioni. Il Burro viene spedito in confezione termica e ghiaccio.

28,00 

Il Caciocavallo Silano D.O.P. Calabria, forma a palla, FORMA INTERA, stagionato oltre 50gg, con latte crudo. Facile da conservare anche per lunghi periodi, in frigorifero, nella parte meno fredda, avvolto in un telo. Gustatelo al meglio togliendolo dal frigo almeno un’ora prima di portarlo in tavola, oppure assaporatelo alla piastra o leggermente sciolto su una fetta spessa di pane abbrustolito. Adatto ad ogni tipo di palato per il suo sapore aromatico, dolce e delicato a pochi giorni di stagionatura, oppure tendente al piccante e dal sapore più deciso dopo una stagionatura più lunga, come in questo caso, dove la stagionatura supera i 50 giorni.

48,90 

Canestrato Lucano 500g ca. Pecorino Lucano 500g ca. Formaggio Crosta Fiorita 500g ca.

14,80 

Formaggio con latte da agricoltura Biologica realizzato nel Parco Nazionale della Sila, in Calabria. In forma da 650g circa. Il peso può variare per natura stessa del prodotto. Per chi vuole riscoprire il piacere di mangiare del formaggio prodotto in quantità limitate e sostenibile come natura vuole Come tutti i prodotti da frigorifero, il Gallo al Grill spedisce i suoi prodotti etichettati, sottovuoto, all'interno di buste termiche che garantiscano l'assenza di sbalzi di temperatura. Un imballaggio accurato finalizzato a far arrivare direttamente a casa dei nostri clienti un prodotto eccellente. Latte biologico della Sila certificato in etichetta

13,90 

formaggio stagionato sotto foglie di noce con carbone vegetale

4,44 

Termizzare il latte intero a 72 ° C per 15 secondi . Quando il latte scende alla temperatura di 42° C aggiungere il fermento e lasciare in incubazione per 10 minuti; mescolare e, raggiunta la temperatura di coagulazione di 38°C., aggiungere il caglio liquido Mir o in pasta di vitello Precor Bianco . La cagliata [...]

5,19 

Crema spalmabile a base di pesce La crema spalmabile di acciughe di Sommariva è molto delicata e creata perfezionando un'antica ricetta ligure dove l'acciuga, in dialetto genovese "pan du ma" è l'ingrediente principale. Viene realizzata procedendo alla frullatura degli ingredienti fino all'ottenimento di una salsa di giusta consistenza. Dopodiché si passa all'invasamento e alla tappatura sottovuoto vapore. Può essere usata per condire la pasta, per Olio extra vergine di oliva, Acciughe sotto sale (20%), Aceto di vino, Sale e Piante aromatiche. Il prodotto non contiene glutine ed è OGM free. Sono contenuti i seguenti allergeni: pasta di acciughe e possibili tracce di solfiti.

Alimentari e cura della casa

CREMA DI ASIAGO DOP FIORDIMASO 125 g.

2,70 

Alimentari e cura della casa

CREMA DI ASIAGO DOP FIORDIMASO 500 g.

10,50 

4,24 

Crema spalmabile di olive nere Taggiasche Delicata crema di olive taggiasche in salamoia insaporita con erbe liguri ed olio extra vergine di oliva. E' preparato procedendo alla frullatura degli ingredienti fino all'ottenimento di una salsa di giusta consistenza. Dopodiché si procede all'invasamento, alla tappatura sottovuoto vapore e alla pastorizzazione. Si presenta come una salsa cremosa dal color marrone scuro con sapore delicato di olive.

4,53 

Crema spalmabile a base di verdure Questa saporita crema di pomodori secchi biologici, erbe aromatiche, capperi e olio extra vergine di oliva è consigliata per spaghetti, carni in umido o lesse e tartine. La famiglia Sommariva la produce effettuando la frullatura degli ingredienti fino all'ottenimento di una salsa di giusta consistenza. Dopodiché procede all'invasamento, alla tappatura sottovuoto vapore e alla pastorizzazione. Si presenta come una sal Olio extra vergine di oliva bio, Pomodori secchi bio 43%, Aceto di vino da uve bio, Capperi bio, Pepe bianco bio, Origano bio. Il prodotto non contiene allergeni, non contiene glutine ed è OGM free.

Alimentari e cura della casa

FABBRI BABA AL RHUM IN VASO DI VETRO 400G

6,90 

ProdottoenbspSquisita specialita’ di alta pasticceria italiana, i Bab Fabbri sono ideali in ogni momento della giornata, da soli ma anche su gelato, torte, dessert.

Alimentari e cura della casa

Fior di Fuscella 180 g

2,88 

Nel fior di fuscella di Primo Taglio è racchiusa tutta la sapienza della tradizione casearia, una storia secolare che parla di passione per quest’arte così antica. Il latte che utilizziamo, insieme a tutti gli altri ingredienti e soprattutto all’esperienza del maestro casaro, dà vita a un prodotto sano, semplice e genuino. Il fior di fuscella [...]

Alimentari e cura della casa

Fiore Sardo DOP Bio

11,70 

Sapore deciso, piccante, con sensazioni ovine e con note di affumicatura Spedizione gratuita per ordini superiori a 50 euro di prodotti Imprentas

75,00 

Confezione da 6 lattine 800gr NON contiene GLUTINE Preparata con la Fontina DOP Valle d'Aosta

Alimentari e cura della casa

Fonduta valdostana in lattina da 400gr

7,90 

Fonduta alla valdostana Lattina 400 gr Realizzata con fontina DOP Valle d'Aosta

Alimentari e cura della casa

Formaggio al Tartufo – I Creativi 400gr

14,50 

Prodotto con tartufo nero estivo di primissima qualità Media Stagionatura Con latte vaccino e Ovino

Alimentari e cura della casa

Formaggio Di Fossa di Capra (1200)

45,90 

20,80 

Formaggio a latte crudo con caglio vegetale 100% latte origine Italia Prodotto di Montagna

Alimentari e cura della casa

Formaggio Marzolino di pecora (900)

23,00 

Peso visibile:900.0 Grammi Dalla caratteristica forma ovoidale, ha un sapore dolce con crosta sottile. La pasta tenera dal colore bianco, leggermente paglierino, presenta rare occhiature. Prende il nome dal mese in cui è solito essere prodotto

-7%
13,90  12,90 

QUALITÀ – Ghee pregiato biologico, ottenuto da burro di altissima qualità proveniente solo da MUCCHE ALLEVATE AL PASCOLO. Autentico, lavorato secondo la ricetta Ayurvedica in slow cooking. Senza conservanti e additivi. Genuino, Puro al 100%. Nutriente e salutare. TRADIZIONE -Il complesso metodo di lavorazione del Ghee, prodotto secondo la tradizionale ricetta Ayurvedica, non è quello del burro chiarificato da cucina che non ha assolutamente le medesime proprietà. La preparazione del Ghee richiede il rispetto di un rigoroso protocollo di azioni, tempi e temperature, che si completa in più giorni, fino ad ottenere un alimento unico, un concentrato nobile di componenti salutari, privo di caseina ed acqua, un cibo prezioso per il corpo e per la mente. PROPRIETÀ - Ricco di grassi a catena corta, di vitamine A,D,E,K, di antiossidanti K2 e CLA (acido linoleico coniugato) il Ghee favorisce l’assorbimento del ferro e dei nutrienti, è riequilibrante per il fegato e riparatore per l’intestino.Ha forti proprietà di difesa delle cellule ed antietà. È un prodotto curativo e fortificante, fonte di energia e benessere, ideale nella dieta di anziani, studenti, sportivi, bambini e donne in gravidanza. Un superfood perfetto per gli intolleranti al lattosio.

19,90 

QUALITÀ – Ghee pregiato biologico, ottenuto da burro di altissima qualità proveniente solo da MUCCHE ALLEVATE AL PASCOLO. Autentico, lavorato secondo la ricetta Ayurvedica in slow cooking. Senza conservanti e additivi. Genuino, Puro al 100%. Nutriente e salutare. TRADIZIONE -Il complesso metodo di lavorazione del Ghee, prodotto secondo la tradizionale ricetta Ayurvedica, non è quello del burro chiarificato da cucina che non ha assolutamente le medesime proprietà. La preparazione del Ghee richiede il rispetto di un rigoroso protocollo di azioni, tempi e temperature, che si completa in più giorni, fino ad ottenere un alimento unico, un concentrato nobile di componenti salutari, privo di caseina ed acqua, un cibo prezioso per il corpo e per la mente. PROPRIETÀ - Ricco di grassi a catena corta, di vitamine A,D,E,K, di antiossidanti K2 e CLA (acido linoleico coniugato) il Ghee favorisce l’assorbimento del ferro e dei nutrienti, è riequilibrante per il fegato e riparatore per l’intestino.Ha forti proprietà di difesa delle cellule ed antietà. È un prodotto curativo e fortificante, fonte di energia e benessere, ideale nella dieta di anziani, studenti, sportivi, bambini e donne in gravidanza. Un superfood perfetto per gli intolleranti al lattosio.

26,33 

Ghee is a very pure form of clarified butter. It is mainly used as a cooking oil. It originates from the Indian Ayurveda. Like coconut oil, ghee is getting more and more popular. Ghee is rich in taste and great for frying. It has a super high smoke point, it burns at no less than [...]

12,60 

Formaggio con latte da agricoltura Biologica realizzato nel Parco Nazionale della Sila, in Calabria. In forma da 350/400g circa circa. Il peso può variare per natura stessa del prodotto. Per chi vuole riscoprire il piacere di mangiare del formaggio prodotto in quantità limitate e sostenibile come natura vuole Come tutti i prodotti da frigorifero, il Gallo al Grill spedisce i suoi prodotti etichettati, sottovuoto, all'interno di buste termiche che garantiscano l'assenza di sbalzi di temperatura. Un imballaggio accurato finalizzato a far arrivare direttamente a casa dei nostri clienti un prodotto eccellente. Latte biologico della Sila certificato in etichetta

Alimentari e cura della casa

Grana Padano DOP – Kg. 2,5

39,40 

Il Grana Padano è un alimento dalle comprovate proprietà benefiche; possiede effetti positivi su particolari funzioni dell’organismo, oltre al valore nutritivo di base, migliorando il benessere di chi lo consuma. Altamente digeribile, ipoallergenico, ricco di proteine, calcio e fosforo, è adatto ai consumatori di tutte le età. Un prodotto rinomato, dal sapore unico e inconfondibile, [...]

Alimentari e cura della casa

GRANA PADANO TAGLIO ROCCIA – 1 KG

15,80 

colore paglierino forma cilindrica delicato

19,00 

Grani di Kefir da latte microbiologicamente controllati, di origine italiana, in coltura fresca, naturali al 100% (non disidratati, non liofilizzati, non refrigerati, non in polvere), con Certificato di Qualità, Manuale d'uso dettagliato ed informazioni di utilizzo). Adatti alla fermentazione di qualsiasi tipologia di latte sia di origine animale e sia di origine vegetale. I Grani di Kefir da latte crescono e si moltiplicano ad ogni fermentazione e permettono di ottenere un latte fermentato simile allo yogurt (Latte di Kefir) che può essere di aiuto nell'alleviare l'intolleranza al lattosio. L'effetto probiotico, garantito dall'alta concentrazione di fermenti vivi, rafforza la flora intestinale apportando benefici per il tratto intestinale e per l'apparato digerente. Il complesso sistema simbiotico dei diversi ceppi microbici, fonte naturale di vitamine e sali minerali, assicura il mantenimento di un sistema immunitario sano ed efficiente.

Alimentari e cura della casa

KIT ROBIOLA TERMOMETRO INOX + COLTURA

34,07 

IL KIT CONTIENE: 3 FORMINE QUADRATE CM. 10,5 X 8,5 4 FORMINE QUADRATE CM. 5 X 5 X 5 1 TAGLIACAGLIO 1 TERMOMETRO SONDA INOX 1 COLTURA PER ROBIOLA LT. 10 1 CAGLIO VITELLO 1 CLORURO DI CALCIO 1 SALE 200 GR. 1 LIBRETTO RICETTE

35,28 

IL KIT CONTIENE: 3 FORMINE QUADRATE CM. 10,5 X 8,5 4 FORMINE QUADRATE CM. 5 X 5 X 5 1 TAGLIACAGLIO 1 TERMOMETRO SONDA INOX 1 COLTURA PER ROBIOLA LT. 10 1 CAGLIO VEGETALE 1 CLORURO DI CALCIO 1 SALE 200 GR. 1 LIBRETTO RICETTE

17,00 

Ottenuta dal tipico formaggio di fossa di sogliano dop, ne mantine il gusto e il sapore deciso Ideale per aperitivi veloci: abbrustolite del pane e spalmateci la crema a temperatura ambiente Utilizzatela come condimento stemperandola con acqua di cottura o latte fino alla cremosità desiderata

15,00 

Ottenuta esclusivamente dal parmigiano reggiano senza altri formaggi Riconosciuta dal consorzio del parmigiano reggiano Utilizzatela come condimento stemperandola con acqua di cottura o latte fino alla cremosità desiderata

18,00 

Offerta Degustazione Gourmet. Prova i nostri prodotti ad un prezzo speciale! In questo pacco troverete: Cioccolato, Fiordipanna, Nocciola e Caffè Ricetta del Gelato di Pa' è una miscela gelato UHT a lunga conservazione pronta all'uso, senza necessità di aggiunta di latte, panna o acqua, è sufficiente aprire la confezione, mescolare il prodotto e versarlo nella gelatiera, pochi minuti ed avrete ottenuto un ottimo gelato italiano, buono come quello artigianale.

21,00 

Il Latte di Mandorla e Pistacchio è un prodotto vegetale al 100% che ha un contenuto in mandorla pari al'8% e Pistacchio pari al 5%. Vegetale al 100% - Gluten free- No lactose - No colesterole

19,80 

SENZA ZUCCHERO, SENZA GLUTINE , SENZA COLESTEROLO, SENZA LATTOSIO, RICCO DI CALCIO

-15%
14,69  12,50 

LATTE DELATTOSATO ADATTO PER INTOLLERNATI AL LATTOSIO Il latte Delattosato ovvero senza lattosio è il latte ad alta digeribilità che possono bere proprio tutti, anche gli intolleranti al lattosio. La sua leggerezza deriva da uno speciale procedimento che scompone il lattosio in due zuccheri più semplici da digerire. Oramai da anni negli stabilimenti della Latte Tretno avviene il trattamento U.H.T che consente inoltre di conservare questo latte più a lungo. Il pro Prodotto Trentino di qualità superiore

-58%
10,99  4,65 

È il buon latte a lunga conservazione dal gusto ricco e pieno, come quello appena munto. Grazie al trattamento ad alte temperature, può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento del consumo. Versalo in un bicchiere e bevilo di gusto! Non bollirlo per non alterarne le proprietà nutritive. Prodotto Trentino di qualità superiore

Alimentari e cura della casa

Mascarpone 250 gr. – Ciresa

6,40 

Mascarpone è un formaggio fresco realizzato con telaio di panna. Viene utilizzato principalmente per la produzione di dessert e semi congelati. Graziosi Crema leggermente giallastra. Questo articolo viene spedito raffreddato.

24,90 

🏛️Storia:Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”,ovvero,l'operazione praticata ancora oggi in tutti i caseifici,che consiste nel maneggiare con le mani e con moto caratteristico il pezzo di cagliata filata e di staccare subito dopo con gli indici ed i pollici le singole mozzarelle nella loro forma più tipica:tondeggiante; 📖 Cos'è:La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico; 🥛Latte:Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale. Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.

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