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16,01 

Lievito Secco ad elevata attività. Dosi di utilizzo: 1/3 rispetto al lievito fresco Ingredienti: Lievito per panificazione, ( Saccharomyces ), Emulsionante ( Sorbitan Monostearato E491 ) Una volta aperta la confezione chiudere il coperchio di plastica e conservare in frigo ( 0 / +10 Gradi ) econsumare entro 2 mesi

-15%
1,16  0,99 

Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza

13,90 

🍕🍞 🥐 LO PUOI UTILIZZARE OVUNQUE: Adatto per tutti i tipi di pane, focacce, grissini, cracker, pizze e dolci lievitati. 🍞 LIEVITAZIONE VELOCE: Il tuo impasto lievita in sole 2 ore ed è fragrante come se avesse fatto una Lunga Lievitazione ✅ Rende gli impasti molto più digeribili rispetto al Lievito di Birra classico

2,49 

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-59%
11,90  4,90 

200 Gr di Criscente Lievito Attivo Essiccato Conservare in Frigo se la confezione è stata aperta Lievitazione dell’impasto in 2-4 ore

10,00 

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Agenti lievitanti e lieviti

Lievito madre secco attivo Genuit

16,50 

Genuit Start si ottiene da un lievito naturale (madre), che viene prodotto secondo il classico metodo dei rinfreschi e che una volta disidratato, concentra tutte le proprietà della fermentazione naturale, per produrre un pane dalle caratteristiche ottime in termini di gusto, freschezza, friabilità e conservabilità. Ottimo per la produzione di pizze e focacce. Nella produzione di Brioches (o comunque impasti contenenti zucchero) la dose consigliata è del 7% sul peso della farina

1,46 

Lievito di birra ideale per pizza

13,99 

✅Lievito naturalmente attivo, ad alta digeribilità! Sostituisce completamente l'impiego di lievito di birra e questo rende gli impasti molto più digeribili 💯% Lievito madre naturale made in Italy 🍪Lievito naturale di frumento tenero disidratato, conferisce gusto e profumo tipici delle lunghe fermentazioni. Evita l’uso di bighe e paste di riporto

-23%
18,26  13,99 

Dosare al 10% sul peso della farina, diminuire in caso di lunghe lievitazioni È un lievito madre in polvere, incrementa le qualità  organolettiche di qualsiasi farina Migliora lievitazione e sviluppo dell'impasto,esalta i timbri aromatici e rende il prodotto finale più leggero, fragrante e digeribile.

Agenti lievitanti e lieviti

Duru Fine Bulgur, 1000g

15,47 

Duru Fine Bulgur, 1000g

16,99 

Lievito secco Fermipan 500g. Fermipan è un lievito secco di qualità su cui fanno affidamento i produttori di pane e prodotti da forno. Fornisce alta qualità utilizzando un basso tasso di lievito, ha una shelf life molto lunga non richiede un ambiente fresco ed è conservato a temperatura ambiente. Il lievito secco istantaneo Fermipan è diventato la scelta di fiducia di numerosi fornai di tutto il mondo.

-96%
25,20  1,07 

Lievitazione istantaneabuona e soffice come la pizza tradizionale Pizza veloce panenageli è un lievito istantaneo arricchito con lievito di birra disidratato, che con Miscela per la lievitazione di prodotti da forno

16,99 

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2,79 

lievito secco

Agenti lievitanti e lieviti

LIEVITO ISTANTANEO GR 500

5,90 

il prodotto non contiene conservanti ed è senza glutine. Gluten Free Lievito di birra secco istantaneo ad alto potere fermentativo non contiene conservanti, e' assente di glutine e perciò adatto alla produzione di prodotti per celiaci. Il lievito è costituito da un fine granulato di colore avorio pallido , adatto per lavorazione industriali ed artigianali. Il prodotto può' essere utilizzato direttamente nell'impasto senza essere reidratato in quanto la sua attività è istantanea.

0,99 

Grazie a PANEANGELI il tradizionale lievito di birra diventa un comodissimo alleato anche per i pasticceri più moderni! Il Lievito Mastro Fornaio richiede che l'impasto sia lievitato prima di procederne alla cottura E' adatto alla preparazione di prodotti sia dolci che salati che richiedano una lievitazione naturale e lenta

Agenti lievitanti e lieviti

PANEANGELI LIEVITO PIZZA BELLA ALTA 27GR

7,90 

P.ANG.LIEV.PIZ.ALTA

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