Strutto e grasso da pasticceria

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Cuochi 'Ingredienti Grasso D'Oca Waitrose 200G Cooks' Ingredients Goose Fat Waitrose 200g Cooks' Ingredients

16,04 

Ghee aiurvedico, prodotto secondo il procedimento tradizionale Un grasso molto sano ricco di vitamine, minerali e antiossidanti facilmente digeribile

Alimentari e cura della casa

Khanum Burro Chiarificato – 500 gr parent

7,42 

E' un tipo di burro privo di acqua, carboidrati e proteine Il burro chiarificato dura di più, se ne può usare meno, non scoppietta in padella, non annerisce e ha un punto di fumo più alto Non contiene lattosio

14,00 

QUALITA 'Noi usiamo solo pascoli biologici, e burro biologico arriviamo riscaldarla per rimuovere l'acqua e le proteine, in modo che tocco dolce. In questo modo abbiamo un burro senza lattosio. PROPRIETÀ sua altissima punto di fumo di 250 gradi, è il modo più sicuro per cucinare senza generare acroleina (sostanze cancerogene originari quando gli oli vengono bruciati per cucinare), contiene vit A, D, E, K (K2), acido butirrico (antiinfiammatoria), linoeico acido, calcio, fosforo, cromo, zinco, rame, selenio, omega 3, 6 e 9. USI per la cottura, la frittura, cottura al forno, barbecue, ... ha un punto di fumo di 250 gradi, battendo tutti gli oli da cucina lì. Il suo uso dovrebbe essere il 30% in meno di quello che ti serve burro o di altri aceites.También possono utilizzare per l'applicazione topica sulla pelle: eczema, ustioni, disidratazione ... Non richiede frigo anche quando è aperta.

Strutto e grasso da pasticceria

Strutto | Sugna Kg. 1

11,50 

Lo strutto, detto anche sugna è un grasso alimentare animale ottenuto dalla fusione dei grassi presenti nel tessuto adiposo del maiale. Si presenta come una pasta compatta di colore bianco. Da freddo è quasi inodore, mentre quando è caldo emana un odore tenue, ma caratteristico. Il sapore a caldo non è molto forte. Fonde a [...]

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