Cioccolate da forno, carruba e cacao

Halal certificato Realizzato in Belgio dal fagiolo al cioccolato 54,5% di solidi di cacao

Callebaut N° 811 (54,5% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets) Cioccolato fondente morbido e ben equilibrato con una lieve nota di vaniglia. Il cioccolato n° 1 di molti chef per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher

Callebaut N° 70-30-38 (70,5% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets) Cioccolato fondente extra-amaro con un intenso aroma di cacao tostato. La ricetta n° 70-30-38 è uno dei cioccolati fondenti preferiti da molti chef e cioccolatieri di tutto il mondo per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher

Alta qualità gocce di cioccolato belga scuro Prezzi all'ingrosso Basso Callebaut è il marchio n ° 1 per cioccolato di copertura

Callebaut N° W2 (28% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets) L'iconica ricetta del cioccolato bianco Callebaut. Sapore equilibrato e cremoso di latte con delicate note di vaniglia. Perfetto per uso domestico e professionale Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher

La regina del cacao è la qualità criollo, la stessa utilizzata per questa granella di semi di cacao, le fave, sapientemente raccolte, vengono naturalmente fatte essiccare al sole e macinate a pietra per mantenere tutte le loro proprietà Qualita' criollo: solitamente per produrre la granella si utilizzano gli scarti del cioccolato, non in questo caso dove la qualità resta elevata grazie alla varietà criollo, unanimemente riconosciuta come la più pregiata Il cibo degli dei: la pianta dalla quale si ricavano le fave di cacao si chiama theobroma, letteralmente cibo degli dei, per le sue proprietà nutritive, ma anche e soprattutto per il suo sapore, che nulla ha a che vedere con la cioccolata commerciale

Per chiunque adora il cioccolato, ma non può abusarne è arrivato il sostituto, servito tra l'altro sul vassoio prezioso della qualità: è la farina di carrube, biologica, salutare e con la quale potrai sbizzarrirti nella preparazione di gustosi dolci e molte altre prelibatezze Provenienza: dopo un'attenta e accurata analisi del territorio mondiale alla ricerca della migliore qualità di carrube, la scelta è ricaduta sulla spagna, sia per la tipologia di coltivazione che per i metodi di lavorazione e produzione Certificazione biologica: questo certificato indica che l'intera catena produttiva è naturale, una coltivazione secondo metodi antichi nel rispetto della terra, senza l'utilizzo di prodotti di sintesi per un'agricoltura biologica