Alimentari e cura della casa
farina di farina per pizza farina per pane
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3 X 1 kg Farina MOLINO Caputo Clas Sica per pizza Napoli Pizza Pizza Farina Farina 1 kg
3 x 5 kg di farina. Ingredienti: Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero tipo 00 : farina di grano tenero tipo 00. Allergia: grano, glutine Valori nutrizionali per 100 g:
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farina ai 5 cereali origine cereali BIO: Altamura, Puglia e Basilicata ideale per pane, biscotti, pizza, focaccia, pasta ecc...
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5 kg Farina di Grano del MIRACOLO tipo 0 origine Altamura – Puglia
ha superiori quantità di fosforo e ferro e meno glutine, dal punto di vista nutrizionale, rispetto ai grani teneri tradizionali
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5 Kg Farina Di Kamut® Grano Khorasan “tipo 0” -molino Zappala’- Prodotto Biologico
farina di farina per pane farina tipo 0
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alto contenuto proteico ideale per la preparazione di prodotti da forno
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Miscela di miele, pappa reale, polline e propoli prodotti in Bulgaria da apiari di origine singola. Ingredienti: 90% di miele di bosco 2% di pappa reale, 5% di polline, 3% di propoli CONTIENE: enzimi naturali, pollini, aminoacidi, propoli, vitamine, minerali, proteine, antiossidanti, che proteggono il tuo corpo dai danni cellulari
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Un vero Superfood: I semi di uva contengono molti OPC, a cui si attribuisce un ruolo benefico per tutto l'organismo dell'essere umano. 100 g di farina contengono 11,2 g di OPC. Quasi nessun altro alimento contiene una tale quantità di OPC. Dosaggio facile: Puoi mescolare la nostra farina a quella che desideri avere come farina di base, in modo tale che la farina di semi di uva corrisponda al 7% di tutta la farina da usare. Arricchirai così la tua pasticceria con ingredienti preziosi. Ricca & a un prezzo accessibile: La farina di semi di uva finemente macinati (200 mµ) è molto ricca di nutrienti ed è tuttavia poco costosa. L’alimentazione sana non sarà così un lusso costosissimo grazie a questo additivo di farina.
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✅ L' Agar Agar di Pure Food è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, Gomma di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina Kappa. 🍃 Il nostro addensante alimentare è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/colla di pesce in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher. 👨🏻🍳 L' Agar Agar di Pure Food è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
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AGAR AGAR in polvere 100 GR – ideale per cucina molecolare, addensare dolci e gelati
Gelificante naturale alimentare (E406) - non altera il gusto dei cibi Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati e cucina molecolare (ideale per la sferificazione) Solubile in acqua calda a 80 °C - reagisce in raffreddamento verso 42-32 °C - gelificante medio 600 +/- g/cm2
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AGAR AGAR in polvere 200 GR – ideale per cucina molecolare, addensare dolci e gelati
Gelificante naturale alimentare (E406) - non altera il gusto dei cibi Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati e cucina molecolare (ideale per la sferificazione) Solubile in acqua calda a 80 °C - reagisce in raffreddamento verso 42-32 °C - gelificante medio 600 +/- g/cm2
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Possiedi la tradizionale pentola opalina blu e bianca di Fabbri? Ottieni la ricarica! Info: Un frutto, una tradizione, un simbolo: Amarena Fabbri è la specialità italiana che ha reso famosa l'azienda in tutto il mondo. Unico ed inimitabile, nasce da un'accurata selezione della migliore amarena, snocciolata e sciroppata candita secondo la ricetta originale del fondatore, di generazione in generazione. Origine: Emilia Romagna
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Materiale: zucchero Prodotto: da pasticceria
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Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza
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Ambrosoli – Miscela Di Miele Di Fiori – 175 G – [confezione da 9]
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Coltivata e macinata in Italia, a 800 metri di altitudine sull'Appennino Modenese. Macinata a pietra naturale. Ricca di fibre, di vitamine del gruppo B e di proteine.
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ogni confezione peso netto di 2,2 chili ha una dieta senza glutine molto elastico e morbido sapore di amido eccellente per la pizza
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Ape Miele battito cardiaco Regalo Ape Miele Felpa con Cappuccio
Afferra questo divertente Ape Miele vestiti o accessori per Ape Miele Lovers. Perfetto per completare il tuo Ape Miele. Questo Outfit è un bel regalo Ape Miele. Ape Miele battito cardiaco 241 g, taglio classico, collo rinforzato con nastro in twill
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Afferra questo divertente Ape Miele vestiti o accessori per Ape Miele Lovers. Perfetto per completare il tuo Ape Miele. Questo Outfit è un bel regalo Ape Miele. Ape Miele battito cardiaco Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore
Agenti lievitanti e lieviti
✅Lievito naturalmente attivo, ad alta digeribilità! Sostituisce completamente l'impiego di lievito di birra e questo rende gli impasti molto più digeribili 💯% Lievito madre naturale made in Italy 🍪Lievito naturale di frumento tenero disidratato, conferisce gusto e profumo tipici delle lunghe fermentazioni. Evita l’uso di bighe e paste di riporto
Agenti lievitanti e lieviti
✅Lievito naturalmente attivo, ad alta digeribilità! Sostituisce completamente l'impiego di lievito di birra e questo rende gli impasti molto più digeribili 💯% Lievito madre naturale made in Italy 🍪Lievito naturale di frumento tenero disidratato, conferisce gusto e profumo tipici delle lunghe fermentazioni. Evita l’uso di bighe e paste di riporto
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L'autentica soda americana da forno Ideale per la cottura di torte, frittelle e biscotti Peso netto: 454 g
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Farina di radice di freccia fine in polvere: la farina di radice biologica pura al 100% (nota anche come radice di freccia) proviene dalla regione del Kerala nell'India meridionale ed è testata in laboratorio in Germania La farina di arrowroot è prodotta delicatamente e senza additivi o agenti separatori come le maltodestrine Il prodotto biologico senza glutine è ideale come legante e sostituto dell'uovo nella cucina vegana. Grazie al suo gusto neutro può essere utilizzato anche come sostituto della farina senza glutine
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Barilla – Farina di Grano Tenero per tutte le preparazioni – 1 kg
Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza Barilla
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Barilla Semola di Grano Duro ideale per Gnocchi e Minestre, 250 gr
Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza Sappiamo come sono fatte le nostre farine e semole Professionisti ne assicurano la qualità
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base neutra per gelato conferisce al gelato, ottima sofficità, corposità. Sapore neutro-latte, che a distanza di qualche ora dalla produzione diventa ancora più neutro. addensante per gelato - emulsionante per gelato - stabilizzante per gelato Il gelato al fiordilatte prodotto con questa base 100 si contraddistingue per il colore molto bianco e se viene utilizzato con panna fresca assume un sapore pulito ed intenso di panna.
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Confezione da 380 gr Chinotti al maraschino prodotto tradizionale di savona Leggermente alcolico
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Betty Crocker Preparazione per i Brownies al Burro di Arachidi – 488 g
Preparazione per brownie al cioccolato extra morbido con burro di arachidi Originale, facile e veloce Basta aggiungere olio, acqua e 1 uovo
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➤ FARINA DI COCCO BIO | Ricca di proteine e sostanze fibrose, la farina di cocco di alta qualità bio di 100% parte interna polposa della noce di cocco, attentamente essiccata e finemente macinata. Ricca di acidi grassi MCT utili. ➤ PERCHÉ? | La farina di cocco come un cibo vegetale naturale è perfettamente adatta all’alimentazione equilibrata, nonchè ai modi speciali di nutrizione (paleo, a basso contenuto di carboidrati, chetogenico). ➤ COME? | La nostra farina di cocco BIO possiede la proprietà di inturgidire fortemente e per questo è adatta non solo per i prodotti da forno e per cucinare, ma anche come sostanza legante nelle salse, dolci, smoothies e muesli.
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Latte di asina. Biologico, pastorizzato e liofilizzato - BIOMILKEY-400 g Istantaneo Gusto delicato
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Farina di: farro integrale, grano khorasan integrale, avena integrale, mais integrale, segale integrale, semola rimacinata di grano duro, semi di lino dorato, sorgo, polpa di carruba, quinoa Fiocchi: fiocchi di avena, fiocchi di farro, fiocchi di grano, fiocchi grano saraceno, fiocchi di segale, fiocchi quinoa Semi: semi di sesamo, semi di lino scuro, semi di girasole, semi di zucca, semi di papavero, semi di chia, semi di canapa decorticati, miglio decorticato, grano saraceno decorticato
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Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono invece il calcio, il fosforo, il magnesio e il rame 100% biologico
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Bongiovanni Farine e Bonta’ Naturali Farina di Frumento Maltata, Malto – 1Kg
Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione e macinazione del frumento Il processo di germinazione avvia la scissione, una trasformazione biochimica dell'amido in molecole semplici (destrine e msio) Si utilizza dal 1% al 4%, nei prodotti da forno, per are la lievitazione (aumenta la quantità di amilasi), il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA’ NATURALI Farina di mais Fioretto BIO 1kg
Farina ottenuta dalla macinazione a cilindri del mais giallo; il processo di produzione consiste nella pulitura, macinazione e calibrazione dello safarinato Le semole, a seconda della granulometria (dimensione del granulo), vengono vendute per fioretto (più fini) e bramata (più grosse), la crusca e le farinette sono invece destinate per scopi diversi Ottima per la produzione della polenta; il tempo di cottura consigliato è 45-60 minuti
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Questa farina viene ottenuta dalla macinazione della soia precedentemente tostata: tale lavorazione si ritiene indispendabile per inibire i fattori antitriptici e per eliminare il "sapore di fagiolo" La soia è un legume estremamente benefico: contiene un'elevata quantità di proteine e lipidi per lo più polinsaturi, tra cui la lecitina La soia è l'unico legume ad avere il quadro amminoacidico quasi completo
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Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza La tipo 00 è la raffinata, segue la zero e infine la due Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati
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Bongiovanni Farine e Bonta’ Naturali Farina Tipo 1 di Grano Tenero – 5 Kg
Dalle macine in pietra, una farina Ottima panificabilità ma raffinazione parziale Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati
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Bongiovanni Farine e Bonta’ Naturali Fibra di Bamboo – 500 g
Questo prodotto alimentare in polvere è costituito da fibra di bamboo, pura al 100%, ottenuta dalle parti più fibrose della omonima pianta Oltre che come integratore di fibre insolubili, la fibra di bamboo è si presta come addensante in moltissime preparazioni alimentari Come addensante e integratore di fibre nella quantità necessaria
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Bongiovanni Farine e Bonta’ Naturali Impanatura giapponese PANKO – 500 g
La particolarità del panko è la sua leggerezza rispetto al comune pangrattato, è inoltre 'bricioloso' ed è bianchissimo La croccantezza è dovuta al fatto che il panko, durante la frittura, si “gonfia” e ingloba aria, la quale respinge i grassi ed evita che la verdura, la carne e il pesce si impregnino di olio Ingredienti. farina di grano, lievito, sale, glucosio, olio vegetale di palma
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BONGIOVANNI FARINE e BONTA’ NATURALI Malto Tostato per Panificazione – Formato da G, 250 grammi
Per un pane scurissimo Il malto tostato viene impiegato in panificazione per conferire una piacevole colorazione nera, si impiega in particolar modo nei prodotti da forno Per la preparazione del pane nero altotesino
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Bongiovanni Farine e Bonta’ Naturali Zucchero di Barbabietola, BIO – 500 g
Derivato dalla barbabietola da zucchero In granelli Biologico
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Halal certificato Realizzato in Belgio dal fagiolo al cioccolato 54,5% di solidi di cacao
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PROVENIENZA DEL CACAO: Il cacao è ciò che Linneo chiamò Theobroma, da Theos che significa “dio” e broma “cibo”, ovvero cibo degli dei. Il Cacao è un albero tropicale il cui ambiente naturale ha luogo nello strato inferiore della foresta pluviale. Trova, quindi il suo habitat favorevole nelle foreste tropicali, dove trova un clima costante tutto l’anno, con abbondanti precipitazioni ben distribuite durante tutto l’anno. PROPRIETÀ DEL CACAO: Il cacao ha un alto contenuto di fibre mentre ha un basso contenuto di zuccheri. Il cacao è fonte di magnesio che contribuisce all'equilibrio elettrolitico e al normale metabolismo energetico. Il cacao è fonte di manganese che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e di fosforo che contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali. CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO: Puro e Bio al 100%. Senza l'utilizzo di pesticidi e innaturali fertilizzanti chimici che non sono di aiuto per il corpo e la salute. Prodotto in Perù e certificato Biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.
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BONTÀ BIOLOGICA: il cacao in polvere MySuperFoods ha un Certificato Biologico di Soil Association, quindi sai che stai assaporando solo pura bontà naturale. È inoltre ricco di antiossidanti, che lo rendono uno sfizio sano a tutto tondo. CAPRICCIO DOLCE SENZA COLPE: il cacao in polvere è perfetto da aggiungere a bevande, frullati, frappè e dessert senza provare alcun senso di colpa. Perché non mescolarlo con il latte per una bevanda deliziosa e salutare? Concediti e goditi la bontà. LA PROMESSA DEL SERVIZIO CLIENTI: la tua soddisfazione è il nostro obiettivo primario, perciò, se riscontri dei problemi e vuoi rendere il prodotto, faccelo sapere e provvederemo alla sostituzione o al rimborso completo. Semplice!
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CACAO IN POLVERE 100% BIOLOGICO: Che sia nei frappé, nelle bevande calde o fredde, nei dolci al cioccolato o come ingrediente gustoso per rifinire piatti a base di muesli e yogurt, il cacao in polvere crudo biologico finemente macinato di Monte Nativo è una delizia versatile per i fan del cacao e del cioccolato. ALIMENTO A BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI: Nutriente. Basso contenuto di grassi. Con un intenso sapore di cioccolato. Adatto per una gran varietà di usi e una deliziosa alternativa senza lattosio e povera di zuccheri per un'ampia gamma di cibi e bevande. VEGANO & NUTRIENTE: Il cacao in polvere di Monte Nativo è ricco di preziosi nutrienti, fibre e proteine. Perfetto per una dieta vegana e vegetariana.
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Cacao fine 100% venezuelano Classificato come il migliore cacao al mondo, riconosciuto dai Grandi Maestri Cioccolatieri Cacao extra aromatico di altissima qualità
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Callebaut Finest Belgian Chocolate Callets scuro 37% grasso – 2,5 kg, 5,5 libbre
Callebaut N° 811 (54,5% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets) Cioccolato fondente morbido e ben equilibrato con una lieve nota di vaniglia. Il cioccolato n° 1 di molti chef per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher
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