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DOP: Denominazione di Origine Protetta

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La denominazione di origine protetta, meglio nota con l’acronimo DOP, è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall’Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti.

L’ambiente geografico comprende sia fattori naturali (clima, caratteristiche ambientali), sia fattori umani (tecniche di produzione tramandate nel tempo, artigianalità, savoir-faire) che, combinati insieme, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva.

Affinché un prodotto sia a marchio DOP, le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione devono avvenire in un’area geografica delimitata. Chi fa prodotti DOP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione. Il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo.

34,99 

1 kg (1/4 di forma) - Fiore Sardo Dop prodotto dal caseificio di Marrubiu, Sardegna Sepi Il Fiore Sardo è un pecorino semi-stagionato o stagionato, tipico della tradizione barbaricina, a latte crudo leggermente affumicato con legni mediterranei

29,90 

2 X 200g Pecorino Romano D.O.P. di Altissima Qualità Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici Caratteristiche: Forma cilindrica ben sostenuta, cappata nero con appositi agenti di rivestimento. Pasta dura, compatta dal colore che va dal bianco vivo al paglierino.

94,99 

3.5 kg - Fiore Sardo Dop - Sa Marchesa, Giuseppe Cugusi Formaggio di pecora sardo a latte crudo Compra online il nostro meraviglioso pecorino realizzato in Sardegna

-6%
95,00  89,00 

Interruttori Veg / Bloom selezionabili, due fasi. Il cliente a pieno spettro sceglie liberamente dopo la fase di crescita delle piante, facile da usare. 2 interruttori 3 modalità (rosso / blu / rosso e blu), Veg interruttori sono progettati per la semina, Bloom switch è progettato per la fioritura. Black friday cyber monday Venerdì nero cyber lunedì Nuovo effetto del condensatore di aggiornamento, l'effetto del faro è migliore della coppa riflettente, può controllare con precisione l'angolo di luce, la doppia ottica incorporata (interno 90 gradi, esterno 120 gradi), aumentare efficacemente l'uscita della luce, ridurre la perdita di luce, Migliorare il PAR / lumen, massimizzare la raccolta. Spettro completo di 12 bande da 380 a 740 nm, per la crescita e la fioritura delle piante per fornire tutto sotto il sole naturale, aggiungere abbastanza sostanze nutritive. Inoltre, i diodi UV e IR sembrano cupidi, che è normale, non ti preoccupare.

-19%
51,50  41,50 

Ottenuto dal mosto cotto, maturato in batterie di botti con travaso annuale DOP - 12 anni di invecchiamento - Acetaia Malpighi Allergeni: contiene solfiti . Certificato dal Consorzio Aceto Tradizionale di Modena

-10%
84,90  76,60 

Extra Vecchio DOP - 25 anni di invecchiamento - Acetaia Malpighi - 100 ml + tappo dosatore Consegna 1/2 giorni Ottenuto dal mosto cotto, maturato in batterie di botti con travaso annuale

70,00 

La tipologia Extravecchio (identificato da capsule color oro) garantisce un invecchiamento di almeno 25 anni.

3,69 

Confettura artigianale 60 g di frutta su 100g Ideale sia colazione, che a merenda la bontà di sicilia, dal sapore tipico

Formaggi, carne e pesce Made in Italy

ASIAGO DOP FORMAGGIO DOLCE OFFERTA 1kg+1kg OMAGGIO

21,90 

ASIAGO DOP FORMAGGIO DOLCE OFFERTA 1kg+1kg OMAGGIO € 18,90 PER 2kg DI PRODOTTO L'Offerta prevede l'acquisto di 1 kg di Asiago al prezzo di € 18,90 + il diritto di avere 1 kg di Asiago in Omaggio Prezzo Pagato € 9,45 il kg a Casa ti arriva 2 kg di Asiago al Prezzo di € 18,90 + costo spedizioni l formaggio Asiago Fresco DOP si ottiene dalla trasformazione casearia del latte vaccino intero di Origine Italiane. Il latte posto in caldaia coagula grazie a un enzima di origine bovina, il caglio, ad una temperatura compresa tra 35 e 40°C, dando corpo alla cagliata.

Formaggi, carne e pesce Made in Italy

ASIAGO DOP FORMAGGIO DOLCE PEZZO 1 Kg.

10,90 

ASIAGO DOP FORMAGGIO DOLCE PEZZO 1 Kg. Il formaggio Asiago DOP è un prodotto caseario di latte di vacca a pasta semi-cotta e a denominazione di origine protetta Il formaggio Asiago DOP Fresco, chiamato anche Asiago pressato, viene prodotto con latte intero e fatto maturare per almeno 20 giorni. Il colore è bianco o leggermente paglierino, ed è caratterizzato da un'occhiatura marcata e irregolare e dal sapore di latte appena munto; è delicato e gradevole, e si scioglie piacevolmente

1,85 

IDEALI CON - Ideale con i Fusilli e pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Per una migliore condibilità, puoi diluire il Pesto con un cucchiaino di latte a porzione CARATTERISTICHE - Pensato per arricchire di gusto e colore la tua pasta: il peperone rosso e il peperoncino si uniscono al sapore deciso del Grana Padano e del Pecorino Romano DOP INGREDIENTI - Peperoni Rossi, Peperoncino, Pecorino Romano DOP, Grana Padano DOP. Tutti i sughi Barilla sono senza conservanti aggiunti e senza glutine, ingredienti anturali e di qualità

-52%
31,00  15,00 

Gusto: Intenso ed equilibrato con aroma di cereali Bottiglia: 12 x 50 cl Abbinamento: Carne rossa, selvaggina, pasta condita con sughi saporiti

10,00 

Vino rosso ottenuto da uve 100% Aglianico del Vulture

28,00 

Il Caciocavallo Silano D.O.P. Calabria, forma a palla, FORMA INTERA, stagionato oltre 50gg, con latte crudo. Facile da conservare anche per lunghi periodi, in frigorifero, nella parte meno fredda, avvolto in un telo. Gustatelo al meglio togliendolo dal frigo almeno un’ora prima di portarlo in tavola, oppure assaporatelo alla piastra o leggermente sciolto su una fetta spessa di pane abbrustolito. Adatto ad ogni tipo di palato per il suo sapore aromatico, dolce e delicato a pochi giorni di stagionatura, oppure tendente al piccante e dal sapore più deciso dopo una stagionatura più lunga, come in questo caso, dove la stagionatura supera i 50 giorni.

4,00 

Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli giovane solo allo sguardo. Il profumo e’ fresco, delicato e fruttato. Il gusto e’ assolutamente asciutto, come vuole la tradizione, sapido ed armonico.enbspAnnata2019ColoreBiancoMetodologia ProduttivaVino ConvenzionaleNazione di produzioneItaliaQuantita75CLRegione ItalianaAbruzzoReperibilit?MediaTenore Alcolico Vol12TipologiaFermoVitignoTrebbianoImbottigliato all’origineSi

60,75 

Formaggio a pasta dura di latte caprino latte vaccino e latte di pecora Aspetto: crosta naturale con pigmenti arancio

276,45 

Formaggio a pasta dura di latte caprino latte vaccino e latte di pecora Aspetto: crosta naturale con pigmenti arancio

79,60 

Confezione risparmio da 4 pezzi di 1 Kg. Ingredienti: buon latte, sale e caglio e tanta passione Stagionatura minima di oltre 24 mesi

359,00 

Bitto è un formaggio alpino prestigioso con denominazione di origine protetta (DOP), che ha ottenuto il riconoscimento a livello europeo. Si tratta di un formaggio cotto in pasta grassa e semirigida, prodotto lavorando l'intero latte crudo di vacca in loco due volte al giorno, mattina e sera, subito dopo la mungitura. Il latte di vacca può essere aggiunto al latte di capra non più del 10 per cento. La qualità del latte dovuta alle erbe, l'abilità dei latticini e l'attenta maturazione determinano le caratteristiche uniche di questo formaggio: il sapore dolce e delicato diventa più intenso e strutturato con una procedura di invecchiamento che può durare fino a dieci anni. La possibile aggiunta di latte di capra accentua il caratteristico aroma.

Alimentari e cura della casa

CREMA DI ASIAGO DOP FIORDIMASO 125 g.

2,70 

Alimentari e cura della casa

CREMA DI ASIAGO DOP FIORDIMASO 500 g.

10,50 

Alimentari e cura della casa

Crostino con “Cinta Senese DOP” 180 gr

5,90 

Porta in tavola tutto il sapore rustico e autentico dei grandi piatti tipici della cucina tradizionale Toscana! Il Crostino con Cinta Senese DOP Casa Lombardi è una rivisitazione della tradizionale ricetta del crostino toscano, in cui vengono utilizzati il fegato di suino di razza Cinta Senese e carne "Cinta senese DOP" al posto dei fegatini di pollo. Per la ricetta vengono utilizzati solo ingredienti di alta qualità e di origine italiana come l'olio extra vergine di oliva, il burro e i capperi di Pantelleria IGP

148,00 

Culatello di Zibello DOP stagionato 12 mesi - SPEDIZIONE SOLO EUROPA Per la Guida gastronomica de L'Espresso il Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» è uno dei migliori salumi italiani. Scelto fra 3 mila salumi italiani. Allergeni:privo di allergeni

49,90 

3 kg totali di fagioli misti Lucani 500g di Fagioli di Rotonda DOP 2,5kg di Fagioli di Sarconi IGP

56,70 

100% Naturale Stagionato nelle nostre cantine Ferrarini nelle colline di Parma Gusto dolce e delicato

198,90 

100% Naturale Stagionato nelle nostre cantine Ferrarini nelle colline di Parma Gusto dolce e delicato

Alimentari e cura della casa

Fiore Sardo DOP Bio

11,70 

Sapore deciso, piccante, con sensazioni ovine e con note di affumicatura Spedizione gratuita per ordini superiori a 50 euro di prodotti Imprentas

79,90 

fontina della valle d'aosta DOP Tagliata in 16 fette da 250 gr ca confezionate in atmosfera modificata Spedizione a TEMPERATURA CONTROLLATA per garantire la qualità del prodotto

Alimentazione e nutrizione

foodspring Protein Bar

24,99 

Alto contenuto proteico:Le nostre barrette proteiche foodspring contengono 20 g di proteine e 10,5 g di fibre per porzione e hanno gusto delizioso. Senza zuccheri aggiunti:Grazie a uno speciale mix di fibre le nostre barrette proteiche sono del tutto prive di zuccheri aggiunti. Ingredienti naturali:Le nostre barrette proteiche contengono noci vere e aromi del tutto naturali.

42,65 

Pasta cremosa percorsa da erborinature delicate gusto pieno completo

9,90 

gorgonzola dolce Trancio da 500.00 g circa. Il Gorgonzola Panna Verde D.O.P. è un formaggio molle, grasso, a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di vacca intero pastorizzato proveniente da aziende agricole ubicate nelle provincie del territorio del Consorzio di tutela del formaggio gorgonzola. Il formaggio viene spedito a Spicchi da 500 g sottovuoto in confezione termica.

54,70 

Pasta chiara con erborinatura ben sviluppata ha consistenza compatta ma morbida di sapore decso e piccante che intensifica con la stagionatura.

Alimentari e cura della casa

Grana Padano DOP – Kg. 2,5

39,40 

Il Grana Padano è un alimento dalle comprovate proprietà benefiche; possiede effetti positivi su particolari funzioni dell’organismo, oltre al valore nutritivo di base, migliorando il benessere di chi lo consuma. Altamente digeribile, ipoallergenico, ricco di proteine, calcio e fosforo, è adatto ai consumatori di tutte le età. Un prodotto rinomato, dal sapore unico e inconfondibile, [...]

15,00 

Greco Bianco, autoctono, calabrese, vino, celimarro

44,90 

Ricetta per la Carbonara perfetta 1 pezzo da 250/300 gr di Guanciale di Norcia 1 pezzo da 250 gr di Pecorino Romano DOP

17,00 

Ottenuta dal tipico formaggio di fossa di sogliano dop, ne mantine il gusto e il sapore deciso Ideale per aperitivi veloci: abbrustolite del pane e spalmateci la crema a temperatura ambiente Utilizzatela come condimento stemperandola con acqua di cottura o latte fino alla cremosità desiderata

18,90 

Ingredienti: 12 Acciughe, olio di oliva, sale. Prodotte in maniera completamente manuale e con metodi tradizionali. Filetti di acciughe cantabriche in olio di oliva serie "00" 12 filetti. Peso lordo 120g - peso sgocciolato 100g. Oltre alla QUALITÀ dell'acciuga cantabrica stessa, il successo risiede nel lavoro totalmente artigianale. La pesca, la filettatura, la spremit Prodotte in semiconserva e con una concentrazione salina molto bassa Consitenza carnosa e di alta qualità.

143,00 

Spedizioni sicure Garantito dal Produttore Stagionato oltre 15 mesi. Sapore lievemente dolce.

Alimentari e cura della casa

Marsala Vergine DOP Tenute Orestiadi cl 75

16,90 

Varietale: Marsala Vergine Doc Naso: Bouquet complesso ed intrigante dove è possibile distinguere il profumo antico del legno unito a nuances speziate di vaniglia, cannella, ma anche di mandorle tostate e tabacco Palato: Armonica struttura alcolica, possente, secca ed avvolgente

24,90 

🏛️Storia:Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”,ovvero,l'operazione praticata ancora oggi in tutti i caseifici,che consiste nel maneggiare con le mani e con moto caratteristico il pezzo di cagliata filata e di staccare subito dopo con gli indici ed i pollici le singole mozzarelle nella loro forma più tipica:tondeggiante; 📖 Cos'è:La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico; 🥛Latte:Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale. Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.

25,90 

🏛️Storia:Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”,ovvero,l'operazione praticata ancora oggi in tutti i caseifici,che consiste nel maneggiare con le mani e con moto caratteristico il pezzo di cagliata filata e di staccare subito dopo con gli indici ed i pollici le singole mozzarelle nella loro forma più tipica:tondeggiante; 📖 Cos'è:La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico; 🥛Latte:Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale. Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.

6,50 

Prodotto D.O.P. certificato e garantito Olive Giganti (3G) dolci, polpose e croccanti Peso netto 300gr

19,90 

Parmigiano Reggiano Dop di primissima scelta dal 1939 Stagionatura 48 mesi, ottimo per la grattugia e a pasto . Si accompagna perfettamente ad un aceto balsamico od ad un vino strutturato

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