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INVOLTINI DI MELANZANE AL FORNO RICETTA FACILE E VELOCE🍆EGGPLANTS AND ROLL

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gli involtini di melanzane sono un secondo piatto o un antipasto davvero ottimo da gustare, oggi ne vedremo una versione leggera fatta al forno, in un bagno di passata di pomodoro

ingredienti per 7 involtini:
1 melanzana
100 g di pangrattato
40 g di grana grattugiato
sale e pepe q.b.
olio evo q.b.
200 g di prosciutto cotto
160 g di mozzarella
200 g di passata di pomodoro
spolverata di grana grattugiato
basilico q.b.
7 stuzzicadenti

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Video pubblicato su https://www.youtube.com/watch?v=Ld2Mk6Uf77g da cucina in famiglia

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