fbpx

Biodiverse di Pralina, authentische italienische Delikatessen, die von der Blockchain garantiert werden

Pralina Biodiverse Blockchain Italian Food

Aus Apulien kommt eine Lösung für den Schutz von Made in Italy, die Qualität und Technologie vereint und ein hervorragendes Beispiel für die Zukunft sein kann.

Anlässlich der Einführung der neuen Linie von Suppen und Samt-Suppen mit dem Namen Le Biodiverse hat Pralina, ein innovatives italienisches Lebensmittelunternehmen, beschlossen, eine Vereinbarung mit dem Gebiet – Salento – und seinen Produzenten zu unterzeichnen. Tatsächlich wurde ab November 2019 ein Pakt mit seinen Lieferanten geschlossen, der den Landwirten die Produktionsbeschränkung nach einem biologischen und chemikalienfreien Regime vorsieht, mit dem Versprechen, dass Pralina ihre Ernten kaufen wird.

Durch Le Biodiverse ist Pralina auch eines der ersten italienischen Lebensmittelunternehmen, das die Blockchain-Technologie einsetzt.

Durch offene IT-Systeme und dank der italienischen Start-up-Food-Kette hat Le Biodiverse die Liefer- und Produktionsdaten, die die gesamte Produktionskette kennzeichnen, unauslöschlich und unveränderlich in ein öffentliches, dezentrales, gemeinsames Register eingetragen und damit zugänglich gemacht jeder.

Verbraucher können auf die Blockchain-Daten über einen QR-Code zugreifen, der auf dem Produktetikett aufgedruckt ist: Informationen zu altem Getreide wie Saragolla-Weizen und Bicocco-Emmer oder zu Hülsenfrüchten wie schwarzen Kichererbsen, die in Abwesenheit angebaut wurden Bewässerung oder grüne Erbsen oder auf Graserbsen und Rüben, um in wenigen Sekunden Informationen zu erhalten, die zuvor wochenlange Nachforschungen erforderten.

 

Pralina hat sich entschlossen, Biodiverses auf eine neue Art und Weise herzustellen, aber auch, sie gut zu machen, weil alle Suppen und Samt aus hochwertigen Rohstoffen aus dem Salento hergestellt werden, die fachmännisch in der Melpignano (Lecce) Fabrik zubereitet und gekocht werden Portionsgläser.

Dank des Blockchain-Systems kann der Verbraucher von Biodiverse endlich sicher sein, dass die Güte des Produkts durch Geschichten, Produzenten und Gebiete, deren Gesichter endlich bekannt sind, sowie durch ein innovatives und sicheres Informationssystem garantiert wird.

Entdecken Sie alle auf Spaccio Italia angebotenen Produkte der biologischen Vielfalt

Lascia un commento

it Italiano
X
Questo sito utilizza i cookie per offrirti una migliore esperienza di navigazione. Navigando su questo sito acconsenti all'utilizzo dei cookie.